結局、過ぎたるはだめってことで

フランス、韓国、イギリス、合衆国と海外のニュースが相次いで伝えた「赤身肉、加工肉にがんの危険性がある」というニュース、
「18%リスクが上がる」(仏)
「患者の増加数はせいぜい1%」(英)
「ホットドッグはもう食えない」(米)
と報じていたり、「野菜を食え」と言い放つWHOの研究者がいたりしているが、大根の煮付け以外、野菜などうまいものではない。まして生野菜など、酢や油をぶっかけないと食える代物ではないが、体のために仕方なく食ってるんだから。
だが、すでに国立がんセンターの研究では同様の内容が発表されている。
結局のところ、アホほど食べさえしなければ大丈夫であるということである。焼肉屋にでも、最初からキャベツを焼きまくって食べよう、ビールと一緒に食べる肉はレタスやチシャ菜で巻いて食べようってことだ。ロースやカルビはご飯と食べる分だけで十分ということで。
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